...زشکی استان گفت: مردم باید با خیال راحت پس از خرید گوشت استحصالی از کشتارگاه های استان بلافاصله مصرف یا اگر گوشت

...span>ی از کشتارگاه های استان بلافاصله مصرف یا اگر گوشت گوسفندی و گاوی می باشد به ترتیب به مدت 3 و 5 روز پس از کشتار در دمای 4-0 درجه می توانند نگهداری نمایند. وی اذغان ...

...اری نمایند. وی اذغان داشت با این حال در صورتی که گوشت بیشتر از این مدتی که عنوان شد در یخچال هم نگهداری شود کم کم شروع به فساد می کند و بار میکروبی لاشه افزایش می یابد ...

...بار میکروبی لاشه افزایش می یابد پس مردم موقع خرید گوشت از قصابی ها باید به تاریخ ذبح( کشتار ) و انقضای لاشه توجه داشته باشند و گوشت تاریخ ...

...ریخ ذبح( کشتار ) و انقضای لاشه توجه داشته باشند و گوشت تاریخ گذشته خریداری ننمایند.  نجاتی در پایان از مردم خواست در صورتی که مشاهده کردند که داخلی

...و امنیت غذایی گوشت قرمز، سیستم پیش سرد کشتارگاه دام شهرستان سمنان راه اندازی شد. دکتر وحید قدس رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سمنان گفت: در ...

...شکی شهرستان سمنان گفت: در اجرای این طرح، لاشه های استحصالی و آلایشهای خوراکی دام( دل، جگر و 000) قبل از عرضه به بازار مصرف به مدت حداقل 12 تا 24 ساعت در سالن پیش سرد کشت...

...سردخانه دار به مراکز عرضه حمل می گردند که نگهداری گوشت در پیش سرد کن سبب ایجاد فرآیند جمود نعشی گردیده که علاوه برافزایش کیفیت گوشت، سبب ا...

...د فرآیند جمود نعشی گردیده که علاوه برافزایش کیفیت گوشت، سبب از بین رفتن عوامل بیماریزا در گوشت بخصوص بیماری خطرناک و کشنده تب خونریزی دهند...

...t">گوشت، سبب از بین رفتن عوامل بیماریزا در گوشت بخصوص بیماری خطرناک و کشنده تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF ) می گرد. در پایان دکتر قدس با اشاره اینکه طی 3 ماه...